Эфиопия Челбеса Натуральная обработка

Эфиопия Челбеса Натуральная обработка | Сварщица Екатерина (The Welder Catherine)

Rate this coffee

Add your own rating and help other coffeeopia users pick the right coffee!

5.0

1 person voted
1
Excellent
0
Very Good
0
Average
0
Poor
0
Terrible

Эфиопия Челбеса Натуральная обработка

5.0

1 person voted
Roaster:
Countries of origin:
🇪🇹 Ethiopia
Flavour notes:
цветы
персик
бергамот
лемонграсс
Roasted for:
Filter
Espresso
Process method:
Natural
Brewing guide:
в воронке харио 16,5г кофе на 255г воды температурой 96℃ Помол: ЕК43(turkish) - 7/11 Вливания: 1. Предсмачивание: 40г 2. В 0:20 начать вливать остальную часть воды, растянуть вливание до 1:15. Вливать медленно, сперва в центр, чтобы немного приподнять таблетку, а затем потопить всю кофейную шапку дв...
Read more
Description
Яркий, сочный, цветочно-цитрусовый, с умеренной кислотностью. Станция обработки Danche Эта Эфиопия со станции обработки Danche, которая расположена в регионе Челбеса и принадлежит компании SNAP Coffee. Станция обработки закупает ягоды примерно у 330 маленьких фермеров в округе. Их фермы расположены...
Read more

Rate this coffee

Add your own rating and help other coffeeopia users pick the right coffee!

5.0

1 person voted
1
Excellent
0
Very Good
0
Average
0
Poor
0
Terrible

Reviews

5.0
Countries of origin
🇪🇹 Ethiopia
Brewing method
Espresso
Roast date
30.12.2020
Допил ещё одну Челбесу в эспрессо. В этот раз обработка просто натуральная, а не анаэробная. И могу сказать, что это по-прежнему очень вкусный кофан. Спустя столько времени мне сложно по памяти понять разницу между двумя Челбесами, просто обе очень вкусные.
1 like