О регионе:
Регион: штат Гуджи
Станция обработки: Буку

Встречайте еще один прекрасный лот натуральной обработки из региона Гуджи – Эфиопия Буку.

Станция сухой обработки Буку расположена в окрестностях деревни Кебеле. Сюда свозят свой урожай 200 фермеров.

Кофейные деревья на ферме произрастают на высотах 1950-2030 метров над уровнем моря, на плодородных красно-коричневых почвах. В качестве теневых деревьев фермеры используют здесь растения сесбания и банановые деревья.

Данный лот обработан классическим сухим способом. Ягоды сушатся на африканских кроватях по технологии для натуральной обработки: днём постоянно переворачиваются для равномерной просушки. С 12:00 до 15:00 ягоды накрывают, чтобы защитить от слишком сильного солнечного излучения, на ночь также накрывают, чтобы защитить от осадков.

Ethiopia Buku

Did you actually have coffee from Russia in Canada? 😳

🍷 Кофе, как вино!
▪️ Интеллектуальная страница о кофе
▪️ Охота за лучшими сортами
▪️ Профессиональная обжарка🔥

Ethiopia Buku

5.0

Ethiopia Buku

5.0

Reviews