Кофе обладает выразительной кислотностью и низкой горечью, а также продолжительным послевкусием. Тело напитка мягкое, округлое. Во вкусе раскрываются преимущественно красные ягоды, лёгкие цитрусы и шоколад. Отлично подходит для заваривания фильтровыми методами.