Countries of origin
🇷🇼 Rwanda
Brewing method
Immersion Dripper
Immersion DripperRoast date
15.02.2021
Apple
Cherry
Chocolate
Готовил в иммерсионной воронке Clever Dripper S:
250мл. воды 120ppm.
Температура 97гр.
15г. кофе.
Без блума, вливаю весь объём воды за 20с. / в 3:30 слом кофейной шапки / в 4:00 открытие клапана.
Яблоки, вишня, нотки шоколада. Очень ароматная чашка, с средним телом и гладкой текстурой.
