Андрей Синицын

Заваривал в кемексе. Рецепт - 27,8 грамм кофе на 500 миллилитров воды. 65 миллилитров воды на предсмачивание в течении 30-ти секунд, с последующим одним сплошным проливом. Общее время - 4:20 На горячую у нас очень темный, почти горький шоколад с тельностью шоколадного мороженого и нота апельсиновой цедры. При небольшом остывании добавится кислинка мандарина и нотка карамели. А на сильно остывшем напитке, у нас ко всему этому добавится горчинка грейпфрута. Сочный, и при этом в меру деликатный кофеек получился.