Колумбия Ла Виолета

Колумбия Ла Виолета | Сварщица Екатерина (The Welder Catherine)

Rate this coffee

Add your own rating and help other coffeeopia users pick the right coffee!

4.5

1 person reviewed
0
Excellent
1
Very Good
0
Average
0
Poor
0
Terrible

Колумбия Ла Виолета

4.5

1 person reviewed
Roaster:
Countries of origin:
🇨🇴 Colombia
Flavour notes:
папайя
гуава
манго
виноград
молочный шоколад
сливки
Roasted for:
Filter
Process method:
Washed
Brewing guide:
в воронке харио 17г кофе на 265г воды температурой 96℃ Помол: Mahlkönig Tanzania: 6,5; Предсмачивание 44 г Далее в 0:35, не спеша, по спирали влить 110г В 1:25 влить еще 110г Общее время экстракции: 2:16
Description
Сок из тропических фруктов, с молочным шоколадом на послевкусие Лот с нашей собственной фермы Ла Виолета! Благо-даря мытой анаэробной ферментации мы получаем идеальное сочетание очень сочного тела с яркими дескропторами тропических фруктов и молочного шоколада. Ферма Ла Виолета Этот кофе с нашей с...
Read more

Rate this coffee

Add your own rating and help other coffeeopia users pick the right coffee!

4.5

1 person reviewed
0
Excellent
1
Very Good
0
Average
0
Poor
0
Terrible

Reviews

4.5
Countries of origin
🇨🇴 Colombia
Brewing method
Filter
White grape
Lychee
Mango
Kiwi
Very pleasant acidity, not overwhelming fermentation, hints of mango, lychee, grape and chocolate. Brewed with method by Tetsu Kasuya, this cup had really shine!
Be the first to like this!