Brewing guide:
ЭСПРЕССО:
Модель кофемолки:
Mythos,Robur, F64 и др.(корзина 18г):
Вес кофе 19 г.
Вес эспрессо 42 г.
Время экстракции 26-28сек.
Температура 94
EK43(корзина 18г):
Вес кофе 18 г.
Вес эспрессо 42 г.
Время экстракции 25-26сек.
Температура 94
Mythos,Robur, F64 и др(корзина 20г):
Вес кофе 21 г. ...
Read more
DescriptionКолумбия Эль-Тамбо - сорт разновидностей Кастильо, Колумбия и Катурра мытой обработки. Мы влюбились в этот сорт с первого глотка еще во время нашей поездки в Колумбию! Кофе мытой обработки чаще всего обладает яркой кислотностью, средним телом и чудесно подходит для фильтра. Эль Тамбо впечатлил нас н...
Read more