Ярко выраженный вкус с нотами яблочной пастилы, красной смородины и черного чая. Рекомендуется для приготовления ручными способами — в турке, чашке, воронке, аэропрессе/френч-прессе, гейзерной и капельной кофеварке. Состав: 100% арабика

Кенийский кофе — один из лидеров спешелти индустрии в мире. Кения расположена точно на экваторе — в зоне, оптимальной для культивации кофейных деревьев. Вокруг одноименной горы раскинулось большое количество плато с почвой, богатой железом и неорганическими кислотами. Качество и специфический вкус кенийской арабики во многом обязаны тому, что ягоды растут на высоте 1400 — 2000 м над уровня моря, а в земле много ортофосфорной кислоты. Здесь два сезона дождей: с апреля по июнь и с сентября по декабрь. Благодаря этому, урожая тоже два —основной с октября по декабрь и флай-кроп c апреля по июнь.

Каратина

Мы поставили для себя амбициозную цель: быть одними из лучших специалистов по кофе в мире.
Мы хотим, чтобы нас считали одним из лучших поставщиков как зеленого, так и жареного кофе, чтобы к нам обращались за инновационными разработками в области выращивания, обжаривания и приготовления кофе, а также за другими знаниями о кофе.

We have an ambitious goal: to be one of the best coffee professionals in the world.
We want to be considered as one of the best suppliers of green and roasted beans, as innovative and respected source of knowledge in roasting and coffee brewing, as well as other coffee science.

Даблби

Регион: Кигома
Разновидность: Красный бурбон
Способ обработки: Натуральный, анаэробная ферментация 84 часа
Фермер: Семья Муирва

Руанда Умураджи 84

Марго, чувствуется фермент обработки?

Ярко выраженный вкус с нотами яблочной пастилы, красной смородины и черного чая. Рекомендуется для приготовления ручными способами — в турке, чашке, воронке, аэропрессе/френч-прессе, гейзерной и капельной кофеварке. Состав: 100% арабика

Кения Каратина

Вкус: ярко выраженный, ноты яблочного сидра, темного винограда, личи и шоколадного брауни.
Приготовление: рекомендуем ручные способы.
Состав: 100% арабика.

Коста-Рика Карлос Монтеро

Вкус: ярко выраженный, ноты вишни, дыни, лакрицы и какао.
Приготовление: рекомендуем ручные способы (чашка, турка, воронка, аэропресс/френч-пресс, гейзерная кофеварка, капельная кофеварка).
Состав: 100% арабика (типика).

Эфиопия Анасора

Вкус: ярко выраженный, ноты амаретто, дыни и молочного шоколада.
Приготовление: рекомендуем ручные способы (чашка, турка, воронка, аэропресс/френч-пресс, гейзерная кофеварка, капельная кофеварка). 
Состав: 100% арабика (типика).



Эфиопия Урага Мелкисса 

Вкус: сбалансированный, ноты молочного шоколада, мускатного ореха и сухофруктов.
Приготовление: рекомендуем ручные способы (чашка, турка, воронка, аэропресс/френч-пресс, гейзерная кофеварка, капельная кофеварка). 
Состав: 100% арабика.

Бразилия Наталья Гарсия

Вкус: сбалансированный, ноты дюшеса, красного винограда, меда и темного шоколада.
Приготовление: рекомендуем ручные способы (чашка, турка, воронка, аэропресс/френч-пресс, гейзерная кофеварка, капельная кофеварка). 
Состав: 100% арабика (желтый катуаи).

Бразилия Ягуара

Вкус: ярко выраженный, ноты ревеня, лайма, черной смородины и тростникового сахара.
Приготовление: рекомендуем ручные способы (чашка, турка, воронка, аэропресс/френч-пресс, гейзерная кофеварка, капельная кофеварка). 
Состав: 100% арабика (красный бурбон).

Бурунди Мбиризи

Вкус: сбалансированный, ноты шиповника, специй, кураги и какао.
Приготовление: рекомендуем ручные способы (чашка, турка, воронка, аэропресс/френч-пресс, гейзерная кофеварка, капельная кофеварка). 
Состав: 100% арабика (сигарар утанг).

Даблби

5.0

Даблби

🇷🇺 Russian Federation

Served in Coffee Shops

Coffee Roasts

Бразилия Наталья Гарсия

Бразилия Ягуара

Бурунди Мбиризи

Индонезия Фринса Лактик

Каратина

Кения Каратина

Коста-Рика Карлос Монтеро

Эфиопия Анасора

Эфиопия Урага Мелкисса

Coffee archive

Руанда Умураджи 84

New Coffee Review