Ярко выраженный вкус с нотами яблочной пастилы, красной смородины и черного чая. Рекомендуется для приготовления ручными способами — в турке, чашке, воронке, аэропрессе/френч-прессе, гейзерной и капельной кофеварке. Состав: 100% арабика

Кенийский кофе — один из лидеров спешелти индустрии в мире. Кения расположена точно на экваторе — в зоне, оптимальной для культивации кофейных деревьев. Вокруг одноименной горы раскинулось большое количество плато с почвой, богатой железом и неорганическими кислотами. Качество и специфический вкус кенийской арабики во многом обязаны тому, что ягоды растут на высоте 1400 — 2000 м над уровня моря, а в земле много ортофосфорной кислоты. Здесь два сезона дождей: с апреля по июнь и с сентября по декабрь. Благодаря этому, урожая тоже два —основной с октября по декабрь и флай-кроп c апреля по июнь.

Каратина

Мы поставили для себя амбициозную цель: быть одними из лучших специалистов по кофе в мире.
Мы хотим, чтобы нас считали одним из лучших поставщиков как зеленого, так и жареного кофе, чтобы к нам обращались за инновационными разработками в области выращивания, обжаривания и приготовления кофе, а также за другими знаниями о кофе.

We have an ambitious goal: to be one of the best coffee professionals in the world.
We want to be considered as one of the best suppliers of green and roasted beans, as innovative and respected source of knowledge in roasting and coffee brewing, as well as other coffee science.

Каратина

0.0

Каратина

New Coffee Review