Коста-Рика Ла Исабелла Эстейт анаэробный

Torrefacto

Сальвадор Андре Салаверрия натуральный анаэробный

Underground Coffee Project

Колумбия Данило Перез натуральный анаэробный

Эфиопия Тарику Менгеше

Silky Drum

Кения Кариндунду

Гондурас Дарио Энаморадо

Подскажи, пожалуйста, что за фильтр-бумага? Выглядит очень плотной!

@xenjke Всё намного проще - это тканевый фильтр. Очень рекомендую: скорость и стабильность пролива выше, текстура напитка чуть более густая, хранить и мыть легко, на большой дистанции намного выгоднее постоянных покупок бумажных фильтров. Брал тут - theclothfilter.co.uk

Попробовал неделю, спасибо за рекомендацию !

Пока остановлюсь на бумаге. Все же чтобы сохранять вкусовую нейтральность тряпочки нужно прилагать усилия   :) но первые несколько заварок были действительно интересные и чуть менее фильтрованы

@xenjke Да, к сожалению, приходится пару раз в месяц замачивать в кафизе.

Мексика Веракрус

Колумбия Эртсон Берналь мытый

Бразилия Габриель Агрелли натуральный лоу-каф

Сальвадор Андре Салаверрия мытый анаэробный

добро пожаловать обратно ;)

Гондурас Эль Дуразно

Submarine (Roasting Brew)

БУРУНДИ Шиканкони

КОЛУМБИЯ Диего Самуэль Бермудес

Коста-Рика Халапа хани

Гвальвадор Эль-Агуакате

Уганда Малиба

Уганда Уайт Найл

Гватемала Венадо

Уганда Сипи Фоллз

Гвальвадор Эль-Чоколате

Руанда Мутетели

Бразилия Санта Моника

Гватемала Эль Парисо

Бразилия Игнасио Урбан

Монтеверде Риобланко

САЛЬВАДОР Мирамар

красота фоточки у тебя, это полтинник?

@em верно :) Canon EOS 10D + 50mm . Комбинация бюджетная, но с неплохой светосилой.

Для кофе так вообще с запасом😂

Estrella Divina

Round Hill Roastery

Колумбия Супремо

Виталик, а ты курсы проходил по вкусовым ноткам или сам научился как-то?

@emil Просто пью кофе и задумываюсь на тем, что я чувствую.

@tomo314 класс, если сам, то вообще супер

Tabera

Бразилия Сантос 17/18

Эфиопия Иргачеффе гр.2

Сначала прочитал в "кальянной кофеварке" и задумался, что же это такое

Mexico Chabela decaf

Гватемала Стуардо Кото

Kenya Rumukiya Tambaya washed

Руанда Гахара

Новогодняя смесь

Колумбия Розовый бурбон

Коста-Рика Трес-Эрманас сухой

сколько на клевере слив после открытия происходит? у меня на hario switch прям очень долго занимает этот процесс

25-50 секунд у Clever и 35-65 у Wilfa.

Колумбия Ката Канека

Бразилия Ирмас Перейра

Эфиопия Анасора анаэробная ферментация

новые строки внутри отзыва уже поддерживаются!

Tomo314