Tomo314

Джезва/турка, помол чуть крупнее эспрессо, 9г. на 100мл. , снятие с нагрева 2:35 для 150мл джезвы и 3:35 для 300мл. Очень двойственные впечатления. С одной стороны - четко чувствуется крутое и яркое сырьё: красные ягоды, какао, цитрусы. С другой стороны - всё-таки баланс заметно склоняется в сторону яркой кислотности красных ягод. Я от Новогодней смеси я ожидал чего-то более пряно-шоколадного.