Экспериментальная  Колумбия свежего урожая.

Ферма  Finca La Loma площадью более 12 гектаров находится в муниципалитете Путалита в регионе Уила. С 2011 года Родриго Санчес Валенсия и Клаудиа Самбони выращивают и производят кофе на ферме. Созревшие ягоды собирают и измеряют в них уровень сахара по шкале Брикса, чтобы дождаться необходимых 20-23%. После этого ягоды сушат под солнцем 5 дней, а затем в тени еще 22 дня, регулярно переворачивая.

Колумбия Ла Лома

Мы обжариваем качественный кофе для дома и поставляем в кофейни, рестораны и офисы.

Главное для нас — стабильность и вкус кофе. Мы тщательно подходим к выбору зеленого зерна, работаем только со specialty зерном.

Колумбия Ла Лома

0.0

Колумбия Ла Лома

New Coffee Review