Mexico Chabela decaf | Underground Coffee Project

Rate this coffee

Add your own rating and help other coffeeopia users pick the right coffee!

5.0

1 person voted
1
Excellent
0
Very Good
0
Average
0
Poor
0
Terrible

Mexico Chabela decaf

5.0

1 person voted
Roaster:
Countries of origin:
🇲🇽 Mexico
Roasted for:
Espresso
Filter
Process method:
Decaffeinated
Elevation:
1200-1500 masl
Description
Если уж так случилось, что кофеин вам нельзя, то не расстраивайтесь, этот кофе — то, что вам нужно. Декофеинизация этого лота производится при помощи технологии Swiss Water, что позволяет сохранить максимум вкуса, при почти полном отсутствии кофеина. Регион: Чьяпас Разновидность: типика

Rate this coffee

Add your own rating and help other coffeeopia users pick the right coffee!

5.0

1 person voted
1
Excellent
0
Very Good
0
Average
0
Poor
0
Terrible

Reviews

5.0
Countries of origin
🇲🇽 Mexico
Brewing method
Cezve
Roast date
01.02.2021
Berry
Vanilla
Malt
Джезва/турка, помол чуть крупнее эспрессо, 9г. на 100мл. , снятие с нагрева 2:35 для 150мл джезвы и 3:35 для 300мл. Не фанат Мексики, но эта хороша: довольно спокойная кислотность(какие-то ягоды на втором плане), мягкая сладость ванили и очень отчётливая пряно-злаково-ферментная горчинка. Обычно я ожидаю довольно грубые древесные ноты от Мексики, но в этот раз горчинка и более мягкая, и более комплексная.
2 likes
15 days ago
Крутая фотка!
Reply