Кофе с гладкой текстурой молочного шоколада и очень интересным сочетанием клюквенно-брусничных оттенков и яблочно-медовой сладости.

В аромате помола — какао, сладкая выпечка и карамельная нуга. В заваренном виде слышны красные кисло-сладкие ягоды и слива.

С первого глотка — терпкая брусничная нота, на которую нежно ложится апельсиновая сладость. Послевкусие шоколадное, с кислинкой сушеной клюквы и грейпфрута.

Шелковистая текстура этого лота, очень гладкая, очень округлая — уже только ради этого Сабанетас стоит попробовать! Если в Гвальвадоре Эль-Чоколате она очень обволакивающая, с таким мелкозернистым бархатом, то здесь тактильные ощущения другие: кофе проскальзывает по языку, словно яблочный сок без мякоти. Тем не менее у него прекрасная насыщенность!

Фоном идет такая приятная сладкая нота молочного шоколада, которая здорово сглаживает кислинку красных ягод. На остывании очень красиво появляется малина, сушеный виноград, а брусника отходит на задний план. Карамели постепенно становится больше, а в определенный момент вкус начинает вызывать ассоциации с яблочным пирогом. Молочный шоколад звучит на послевкусии, его терпкость заметно сглаживается, и в холодном виде появляются сладкие оттенки гречишного меда.

Гватемала Сабанетас

Torrefacto — первый в России профессиональный сервис по обжарке и доставке на дом самых известных сортов кофе со всего мира. Вы заказываете кофе, Torrefacto его обжаривает, упаковывает и доставляет Вам на дом. В результате Вы получаете действительно свежеобжаренный кофе — истинный деликатес для любого ценителя

Гватемала Сабанетас

0.0

Гватемала Сабанетас

New Coffee Review