Нетипичный представитель региона: здесь нет яркой ягодной кислотности, зато есть терпкая горчинка цитрусовой цедры, сладковатый оттенок медовых сот и сушеных яблок, пряность корицы на послевкусии, хорошая насыщенность и зернистая текстура.

Африканец с центральноамериканским характером. Он похож на Гватемалу Фэнси, Никарагуа Марагоджип, Коста-Рику Пресиденте: цедра, пряности, яблоки, какао — эти дескрипторы отчетливо звучат и в Гатукузе. Есть в нем и сладость, медовая, карамельная; есть и догоняющий уже на послевкусии оттенок медовых сот, сладковатый, с легкой кислинкой. 

Само послевкусие длительное, чуть пряное, с легкой горчинкой, какую можно наблюдать в настоявшемся и уже изрядно остывшем черном чае с лимоном.

Какао во вкусе звучит совсем фоном, а на первом плане цитрусовая цедра и сушеные яблоки. По мере остывания появляются оттенки грейпфрута и красного апельсина.

Бурунди Гатукуза

Torrefacto — первый в России профессиональный сервис по обжарке и доставке на дом самых известных сортов кофе со всего мира. Вы заказываете кофе, Torrefacto его обжаривает, упаковывает и доставляет Вам на дом. В результате Вы получаете действительно свежеобжаренный кофе — истинный деликатес для любого ценителя

Бурунди Гатукуза

0.0

Бурунди Гатукуза

New Coffee Review