Джезва/турка, помол чуть крупнее эспрессо, 9г. на 100мл. , снятие с нагрева 2:35 для 150мл джезвы и 3:35 для 300мл. Я даже немного удивлен. Для своей цены приятный результат в чашке - шоколад 70%, орехи, цитрусы. Горчинка мягкая, кислотность на месте. Разве что послевкусие довольно короткое и чуть меньше сладости, но за свою цену отлично - мягкий и сбалансированный кофе.