Our lightest roast helps you understand that flavors can be emphasized and expressed in different ways using the roasting keyboard. This filker coffee from Peru features rich, dark walnut notes with a touch of summer meadow. For cooking, choose one of the various filtration methods, Chemex, Aeropress, Frenchpress or just the usual manual filtration method.

This roast is suitable for a portafilter as well as for preparing filtered coffee. It is a versatile drink that also tastes great as a milk drink.

Slokoffie de Peru

FAIR - GESEGELT - BIO
Der weltweit erste gesegelte Kaffee
Unser Kaffeeimport mit dem Segelschiff spart mindestens 90% der üblichen CO2-Emissionen

Die SLOKOFFIE Geschichte

Mit der Idee von ‚größer, weiter, schneller, billiger’ stoßen wir an die Grenzen des sinnvoll Machbaren und ignorieren in beängstigendem Maße notwendige Umweltschutzmaßnahmen. Es scheint nicht profitabel genug zu sein, etwas gegen die Klimaerwärmung und für den Umweltschutz zu tun.

Mit diesem Wissen im Hinterkopf trafen sich Maik Hembluck und Thomas Riedel-Fricke als Unterstützer des Projektes Timbercoast und des Lastenseglers AVONTUUR.

Maik ist der Spezialist für organische Lebensmittel und betreibt auch den ersten und bisher einzigen BIO-Foodtruck in Bremen. Thomas ist der Schifffahrtsspezialist mit fast 40 Jahren Praxis vor allem in der Container-Schifffahrt.

Beide sahen die einzigartige kommerzielle Möglichkeit, mit der Investition in Kaffee nicht nur die Geschäftsidee des gesegelten Kaffees umzusetzen, sondern auch den Beweis der Machbarkeit anzutreten, den Beweis, dass es real ist, 90% der CO2 Emissionen im Seetransport einzusparen im Vergleich zur heutigen Container-Schifffahrt.

Slokoffie

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Slokoffie

🇩🇪 Germany

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Slokoffie de Peru