5.0
1 person reviewed
Roaster:
Ninety Plus RussiaCountries of origin:
🇵🇦 Panama
Flavour notes:
ром
маракуйя
цитрус
Elevation:
1650 masl
Description
Страна: Панама Регион: Silla de Pando Штат: Chiriquì Город: 15 км от Volcàn Ферма: Ninety Plus Gesha Estates Фермер: Joseph Brodsky Площадь: 182га Выс...
Страна: Панама Регион: Silla de Pando Штат: Chiriquì Город: 15 км от Volcàn Ферма: Ninety Plus Gesha Estates Фермер: Joseph Brodsky Площадь: 182га Выс...
Read more
Reviews
Countries of origin
🇵🇦 Panama
Brewing method
Filter
FilterRoast date
16.12.2020
Не знаю как оценивать такой кофе — парфюм, много аромата, фруктов, очень ярко.
На горячую был горьковат, хорош на остывании. Впервые заваривала экспериментальный кофе на высокой температуре, обычно беру в диапазоне 85-92 градусов.
Рецепт из видео Сварщицы Екатерины:
V60
17 г/265 г
96 градусов
25 щелчков команданте
6 вливаний: 40/40/40/40/40/65
Общее время: 3:00
See all 5 comments
4 years ago
Та самая, которую сварщица екатерина обругали: Fellow Ode :)
Reply
4 years ago
Есть еще вариант, что фильтры не очень. Я пока не встречал адекватные по скорости пролива фильтры, кроме Hario (ну и о Sibarist наслышан). Комплектные фильтры от Clever Dripper раза в 4-5 дольше проливаются, нежели Hario.
Reply
1. Rating *
2. Details
3. Advanced
New Coffee Review
Tell us what you think
Rating *
Roaster *
Coffee from roaster *
Coffee shop
Search by name or address