Država – Panama
Farma – Ninety Plus
Note – smokve, crna čokolada, karanfilić
Regija – Baru VulcanuDrima zede je prvi put Ninety plus razvio u Etiopiji 2013. Napornim radom su uspeli da izvedu dublju fermentaciju čime su uspeli da poboljšaju ukus uobičajenih sorti kafa.

Ova formula za obradu sada se primenjuje u Panami na sorti cattura,čime se stvorila bogata i raskošna aromama šolica kafe.Kafa koja ne odoljivo podseća na vrhunsko vino Shiraz.

Testing note / smokve,crna čokolada, karanfilić

Preporučujemo za sve vrste filtracije
Cupping rezultat – 90+
Godina berbe – 2020

Drima Zede

Mala Radionica Kafe je mala porodična kafeterija u Kikindi i u Novom Sadu koja nudi vrhunska zrna specialty kafe, kao i tradicionalnu domaću kafu. Nastali smo 2007 godine, dok se kafom bavimo od 1996.

Drima Zede

0.0

Drima Zede

New Coffee Review