Bourbon, Caturra, Typica Lavés, Peru, bio-dynamic, direct. Balanced, soft and deep, chocolate and dried fruits. Espresso and filter.

TASTING
Flavours: Nuts, Chocolate
Tasting time: All day long
Cup: Full
Grind: Beans, Piston coffeemaker, Italian coffee maker, Filters, Espresso
Preparation: Espresso, Gentle Extractions

ORIGINS
Variety: Multiple
Country: Peru
Producer: Famille Marin
Terroir: Chakra do Dago
Route: Washed
Cultivation: Biodynamics

Chakra Do Dago

DES CAFÉS UNIQUES

L’Arbre à Café source, importe, torréfie et propose des cafés aux qualités gustatives exceptionnelles. Purs, rares et vrais, issus de plantations de haute qualité, de préférence bio ou bio-dynamique, plantés en forêt et le plus souvent achetés directement au producteur, ce sont des cafés uniques.

UNE DEMARCHE GLOBALE

L’Arbre à Café repose sur trois piliers fondamentaux.

La recherche de l’excellence organoleptique: choix des variétés, des plantations et des parcelles, lots sur mesure et exclusifs, soin des traitements post-récolte, attention au transport et au stockage, torréfaction à la demande révélant la pureté et la trame des cafés, sécurité de l’emballage, et livraison ultra-fraîche.

Une approche mono-variétale: chaque café proposé est issu d’une variété, d’un terroir, d’une plantation, et d’une récolte. Le monde de la diversité, de la nuance et de la précision s’ouvre ainsi à vous.

Une voie durable et vertueuse: direct trade, prix juste, coopération avec les producteurs, valorisation des variétés anciennes, agricultures bio, bio-dynamiques, naturelles ou védiques, matériaux recyclables, économie circulaire, traitement des résidus.

Chakra Do Dago

0.0

Chakra Do Dago

New Coffee Review