Нетипичная натуральная Бразилия сорта жёлтый бурбон. Из-за низкой высоты произрастания не обладает сильной кислотностью, что делает кофе более "ровным" и на каждый день. Натуральная обработка жёлтого бурбона дарит напитку хорошую фруктовую сладость.