Вкусовой профиль: чистый, сладкий кофе с лёгким гладким телом, очень мягкой цитрусовой кислотностью, нотами карамели, шоколада, сухофруктов и орехов во вкусе и послевкусием кунжута и сушёной лимонной цедры.

О ФАЗЕНДЕ
Фазенда Да Лагоа (Da Lagoa) расположена в северо-восточной части знаменитого региона Суль-де-Минас, в Минас-Жерайс, всего в нескольких сотнях километров от Сан-Паулу и Рио-де-Жанейро, на высоте около 1100 метров над уровнем моря. В 1764 году эти земли были выделены Маноэлю Феррейра Карнейро правительствомс целью выращивать там сахарный тростник и выводить скот; в 1860 году там были впервые высажены деревья кофе. В 2003 году фазенда Да Лагоа размером 2640 га была приобретена Neumann Kaffee Gruppe. Фазенда поделена на отдельные участки, каждый из которых имеет свое имя собственное, например, участок El Paraiso размером в 50 га, 26 из которых засажены одной разновидностью, красной акайией. Фазенда Да Лагоа специализируется на производстве уникального натурального кофе и высококачественного полумытого кофе. На ферме выращивают большое количество разновидностей кофе: желтые бурбон, катуаи, катукаи, топазио, обата, икату и красные мундо ново и акайю.


ОБ ЭКСПОРТЁРЕ
NKG Tropical Farm Management является дочерней компанией Neumann Kaffee Gruppe, которая отвечает за управление трех ферм, принадлежащих Группе: Fazenda Da Lagoa в Бразилии, La Puebla в Мексике и Kaweri Estate в Уганде. В сотрудничестве с фермерами, малыми и крупными, учреждениями связанными с производством кофе и другими заинтересованными сторонами в цепочке поставок, Tropical Farm Management поддерживают устойчивые сельскохозяйственные методы и тем самым способствуют стабильности отрасли производства кофе. Коллектив Tropical Farm Management состоит из трех человек, которые делят офис с Bernhard Rothfos Intercafé AG (BRIC) в Цуге, Швейцария.

Бразилия Да Лагоа (Da Lagoa Estate)

Привет из Дальнего Востока!

Каждый день мы открываем наши кофейни, обжариваем кофе, отправляем посылки по всей стране, ищем удовольствие и делимся им с миром.

Мы создали магазин кофе и аксессуаров для заваривания Eastbrew Coffee, потому что не могли не сделать этого. Мы верим, что эта капелька с Дальневосточным флёром вскоре станет известна всему миру.

Наша команда - судьи чемпионатов бариста, члены Specialty Coffee Association и владельцы кофеен.

У нас вы найдёте кофе свежей обжарки со всего мира, а вместе с ним можно купить кофемолки, весы, фильтры Eastbrew Paper, книги о кофе, воронки и другие инструменты для заваривания кофе от Cafflano, Hario, Acaia, Tiamo, Comandante и других брендов, сита и посуду Kruve.

Пакуем надёжно, доставляем быстро. Explore the map of coffee with us!

Бразилия Да Лагоа (Da Lagoa Estate)

5.0

Бразилия Да Лагоа (Da Lagoa Estate)

5.0

Reviews

New Coffee Review